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: 2023年6月14日-16日將在深圳國際會(huì )展中心隆重舉辦FBIF食品創(chuàng )新展，瑞芬生物將攜氣泡水，果茶，功能茶，電解質(zhì)水，能量飲料，凍凍等系列創(chuàng )新應用產(chǎn)品精彩亮相（展位號：17H館1F - A28），期待您的蒞臨！瑞芬生物創(chuàng )始人兼總裁王曉韻女士，將在6月16日11:35-12:30...
: 第五屆iSEE全球食品創(chuàng )新獎頒獎典禮——iSEE之夜于5月14日在上?？绮蓵?huì )展中心隆重舉行。憑借對赤蘚糖醇的不斷研發(fā)及自主創(chuàng )新，瑞芬生物“赤蘚Plus”，從2985件參獎案例脫穎而出，榮獲iSEE全球食品創(chuàng )新技術(shù)獎Top50。iSEE Award全球食品創(chuàng )新獎?dòng)蒄oodaily每日食品發(fā)起，聚焦產(chǎn)品&創(chuàng )新，秉承專(zhuān)業(yè)、...
: 寫(xiě)在前面的話(huà) -“二十四節氣”： 2016年11月30日，聯(lián)合國教科文組織正式將“二十四節氣，中國人通過(guò)觀(guān)察太陽(yáng)周年運動(dòng)而形成的時(shí)間知識體系及其實(shí)踐”列入聯(lián)合國科教文組織的人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。 “春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四節氣是先祖五千年...
: 寫(xiě)在前面的話(huà) -“二十四節氣”： 2016年11月30日，聯(lián)合國教科文組織正式將“二十四節氣，中國人通過(guò)觀(guān)察太陽(yáng)周年運動(dòng)而形成的時(shí)間知識體系及其實(shí)踐”列入聯(lián)合國科教文組織的人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。 “春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四節氣是先祖五千年...
: QINGMING寫(xiě)在前面的話(huà) -“二十四節氣”： 2016年11月30日，聯(lián)合國教科文組織正式將“二十四節氣，中國人通過(guò)觀(guān)察太陽(yáng)周年運動(dòng)而形成的時(shí)間知識體系及其實(shí)踐”列入聯(lián)合國科教文組織的人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。 “春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四...
: 2023年3月15日，第二十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì )（FIC2023）在國家會(huì )展中心（上海）盛大舉辦。瑞芬生物團隊在3.1國際館展區3S00/3T01，邀請您一起見(jiàn)證展位上的精彩瞬間。此次，瑞芬生物以“減糖輕享草本”為主題，以“草本原料”為靈感，乘“減糖”之風(fēng)，與廣大食品行業(yè)同仁交流分...
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: 2022年9月，FFI第四屆食品配方創(chuàng )新論壇在廈門(mén)成功舉辦，瑞芬生物“零咖啡因果味草本茶解決方案”入圍FFIS技術(shù)創(chuàng )新作品。這是對瑞芬生物配方創(chuàng )新及解決方案能力的肯定和認可。配方創(chuàng )新SHOW（FFIS）瑞芬生物“零咖啡因果味草本茶創(chuàng )新解決方案”在養生年輕化的市場(chǎng)背景下，食品和飲料市場(chǎng)也呈現“養生食材零食化、即食化”的創(chuàng )...
: 以下文章來(lái)源于新?tīng)I養，作者營(yíng)養創(chuàng )新探索進(jìn)化01減糖，成為消費共識，成為食品各細分賽道的必備選項早在2017年，國務(wù)院辦公廳就發(fā)布了《國民營(yíng)養計劃（2017-2030）》，推廣全民健康生活方式，廣泛開(kāi)展以“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）為重點(diǎn)的專(zhuān)項行動(dòng)。2019年，國家衛生健康委員會(huì )發(fā)布《...

: 我們將在展位上為您展示更多產(chǎn)品理念提供更多應用樣品的品嘗瑞芬生物成立于2007年，始終致力于研發(fā)和生產(chǎn)天然、創(chuàng )新、健康的食品配料，是國家級高新技術(shù)企業(yè)。瑞芬生物在北京和上海設立了應用實(shí)驗室，持續創(chuàng )新和研發(fā)。建立了三個(gè)生產(chǎn)基地，分別位于楊凌、滁州和曲阜，實(shí)現所有產(chǎn)品本土自產(chǎn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和交付供應。以...
: Part 1葡萄糖基化，優(yōu)化甜菊糖苷不良的風(fēng)味特征在關(guān)于天然來(lái)源甜味劑的前篇介紹中，瑞芬生物技術(shù)達人Emily小姐姐給大家介紹過(guò)甜菊糖苷，它具有高倍增甜、來(lái)源天然、“零”熱量、高穩定性、耐加工等優(yōu)點(diǎn)，因此被越來(lái)越多的應用于食品與飲料，也獲得越來(lái)越廣泛的消費者認知。但是，源于甜菊葉中的各種不同糖苷，包括甜菊苷、Reb A...

: 來(lái)源：FBIF食品飲料創(chuàng )新（ID: FoodInnovation）FBIF獲悉，食品配料解決方案公司「瑞芬生物」（全稱(chēng)“北京瑞芬生物科技股份有限公司”）宣布已完成B輪融資，本輪由同創(chuàng )偉業(yè)領(lǐng)投，頭頭是道和星納赫跟投。這是瑞芬生物在近一年內完成的第二輪融資，本輪融資金額將主要用于研發(fā)和新產(chǎn)能的建設。瑞芬生物L(fēng)OGO據悉，融...

: 圖源：攝圖網(wǎng)“如我意者；于一切法無(wú)言無(wú)說(shuō)；無(wú)示無(wú)識；離諸問(wèn)答；是為入不二法門(mén)?！薄毒S摩詰經(jīng)·入不二法門(mén)品》不二法門(mén)在佛家用語(yǔ)中原指平等而無(wú)差異之至道，如今則多用來(lái)形容獨一無(wú)二的門(mén)徑、方法。于現今的食品飲料行業(yè)而言，誰(shuí)掌握了“減糖”的不二法門(mén)，誰(shuí)就能掌握市場(chǎng)的“話(huà)語(yǔ)權”。那到底如何“減糖”才能達到“不二”的境界？瑞芬...

: “赤蘚Plus”，是由瑞芬獨創(chuàng )的赤蘚糖醇的升級產(chǎn)品，可實(shí)現1:1替代蔗糖?；赗efine多維甜味模擬穩態(tài)模型，通過(guò)共結晶口感平衡技術(shù)Co-balance，將赤蘚糖醇與協(xié)同增甜成分相互充分結合，形成“赤蘚糖醇Plus”產(chǎn)品。實(shí)現在零蔗糖添加及減糖的食品和飲料中高度模擬蔗糖到達口腔后的甜味變化及填充豐富的口感，但不帶入...

赤蘚Plus

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