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: 2023年6月14日-16日將在深圳國際會展中心隆重舉辦FBIF食品創新展，瑞芬生物將攜氣泡水，果茶，功能茶，電解質水，能量飲料，凍凍等系列創新應用產品精彩亮相（展位號：17H館1F - A28），期待您的蒞臨！瑞芬生物創始人兼總裁王曉韻女士，將在6月16日11:35-12:30...
: 第五屆iSEE全球食品創新獎頒獎典禮——iSEE之夜于5月14日在上?？绮蓵怪行穆≈嘏e行。憑借對赤蘚糖醇的不斷研發及自主創新，瑞芬生物“赤蘚Plus”，從2985件參獎案例脫穎而出，榮獲iSEE全球食品創新技術獎Top50。iSEE Award全球食品創新獎由Foodaily每日食品發起，聚焦產品&創新，秉承專業、...
: 寫在前面的話 -“二十四節氣”： 2016年11月30日，聯合國教科文組織正式將“二十四節氣，中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯合國科教文組織的人類非物質文化遺產代表作名錄。 “春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四節氣是先祖五千年...
: 寫在前面的話 -“二十四節氣”： 2016年11月30日，聯合國教科文組織正式將“二十四節氣，中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯合國科教文組織的人類非物質文化遺產代表作名錄。 “春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四節氣是先祖五千年...
: QINGMING寫在前面的話 -“二十四節氣”： 2016年11月30日，聯合國教科文組織正式將“二十四節氣，中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯合國科教文組織的人類非物質文化遺產代表作名錄。 “春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，二十四...
: 2023年3月15日，第二十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2023）在國家會展中心（上海）盛大舉辦。瑞芬生物團隊在3.1國際館展區3S00/3T01，邀請您一起見證展位上的精彩瞬間。此次，瑞芬生物以“減糖輕享草本”為主題，以“草本原料”為靈感，乘“減糖”之風，與廣大食品行業同仁交流分...
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: 2022年9月，FFI第四屆食品配方創新論壇在廈門成功舉辦，瑞芬生物“零咖啡因果味草本茶解決方案”入圍FFIS技術創新作品。這是對瑞芬生物配方創新及解決方案能力的肯定和認可。配方創新SHOW（FFIS）瑞芬生物“零咖啡因果味草本茶創新解決方案”在養生年輕化的市場背景下，食品和飲料市場也呈現“養生食材零食化、即食化”的創...
: 以下文章來源于新營養，作者營養創新探索進化01減糖，成為消費共識，成為食品各細分賽道的必備選項早在2017年，國務院辦公廳就發布了《國民營養計劃（2017-2030）》，推廣全民健康生活方式，廣泛開展以“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）為重點的專項行動。2019年，國家衛生健康委員會發布《...

: 我們將在展位上為您展示更多產品理念提供更多應用樣品的品嘗瑞芬生物成立于2007年，始終致力于研發和生產天然、創新、健康的食品配料，是國家級高新技術企業。瑞芬生物在北京和上海設立了應用實驗室，持續創新和研發。建立了三個生產基地，分別位于楊凌、滁州和曲阜，實現所有產品本土自產，確保產品的質量、安全和交付供應。以...
: Part 1葡萄糖基化，優化甜菊糖苷不良的風味特征在關于天然來源甜味劑的前篇介紹中，瑞芬生物技術達人Emily小姐姐給大家介紹過甜菊糖苷，它具有高倍增甜、來源天然、“零”熱量、高穩定性、耐加工等優點，因此被越來越多的應用于食品與飲料，也獲得越來越廣泛的消費者認知。但是，源于甜菊葉中的各種不同糖苷，包括甜菊苷、Reb A...

: 來源：FBIF食品飲料創新（ID: FoodInnovation）FBIF獲悉，食品配料解決方案公司「瑞芬生物」（全稱“北京瑞芬生物科技股份有限公司”）宣布已完成B輪融資，本輪由同創偉業領投，頭頭是道和星納赫跟投。這是瑞芬生物在近一年內完成的第二輪融資，本輪融資金額將主要用于研發和新產能的建設。瑞芬生物LOGO據悉，融...

: 圖源：攝圖網“如我意者；于一切法無言無說；無示無識；離諸問答；是為入不二法門?！薄毒S摩詰經·入不二法門品》不二法門在佛家用語中原指平等而無差異之至道，如今則多用來形容獨一無二的門徑、方法。于現今的食品飲料行業而言，誰掌握了“減糖”的不二法門，誰就能掌握市場的“話語權”。那到底如何“減糖”才能達到“不二”的境界？瑞芬...

: “赤蘚Plus”，是由瑞芬獨創的赤蘚糖醇的升級產品，可實現1:1替代蔗糖?；赗efine多維甜味模擬穩態模型，通過共結晶口感平衡技術Co-balance，將赤蘚糖醇與協同增甜成分相互充分結合，形成“赤蘚糖醇Plus”產品。實現在零蔗糖添加及減糖的食品和飲料中高度模擬蔗糖到達口腔后的甜味變化及填充豐富的口感，但不帶入...

赤蘚Plus

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