瑞芬生物“赤蘚Plus”榮獲iSEE全球食品創(chuàng )新技術(shù)獎Top50

第五屆iSEE全球食品創(chuàng )新獎頒獎典禮——iSEE之夜于5月14日在上?？绮蓵?huì )展中心隆重舉行。憑借對赤蘚糖醇的不斷研發(fā)及自主創(chuàng )新，瑞芬生物“赤蘚Plus”，從2985件參獎案例脫穎而出，榮獲iSEE全球食品創(chuàng )新技術(shù)獎Top50。

iSEE Award全球食品創(chuàng )新獎?dòng)蒄oodaily每日食品發(fā)起 ，聚焦產(chǎn)品&創(chuàng )新，秉承專(zhuān)業(yè)、獨立、公平的評審標準?！灸甓葎?chuàng )新技術(shù)】獎，旨在挖掘并表彰在原輔料、配方、加工工藝、設備、包材等領(lǐng)域的創(chuàng )新解決方

對于減糖/零蔗糖食品與飲料，由于甜味劑的加入，很難還原蔗糖到達口腔后的甜度變化和蔗糖碳水結構帶來(lái)的填充口感，從而降低消費者的消費意愿。“赤蘚Plus”高度還原蔗糖到達口腔后的甜味變化及填充豐富的口感，從而提高消費者對零蔗糖食品與飲料的喜好度。

 瑞芬生物，成立于2007年，始終致力于天然健康食品配料的研發(fā)和生產(chǎn)，并提供配料系統。以“健康”為宗旨，“天然”為基因，“高新技術(shù)”為工具，“創(chuàng )新”為動(dòng)力，構建多元化食品配料產(chǎn)品；產(chǎn)品間彼此協(xié)同，相互補充，形成高效、穩定、標準化的配料系統。從市場(chǎng)和消費者洞察出發(fā)，結合合作企業(yè)的個(gè)性化需求，瑞芬生物為食品、飲料、營(yíng)養保健品行業(yè)提供創(chuàng )新、便捷的，并兼具顏值、口味、功能和營(yíng)養的一體化解決方案。

 瑞芬生物在北京和上海設立了創(chuàng )新研發(fā)雙中心（IDEA Lab），通過(guò)持續的創(chuàng )新和研發(fā)，增強企業(yè)的核心競爭力和發(fā)展動(dòng)力。隨著(zhù)企業(yè)和業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，瑞芬生物積累了豐富的經(jīng)驗和雄厚的實(shí)力，建立了三個(gè)生產(chǎn)基地，分別位于楊凌、滁州和曲阜，確保產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和交付供應。

        為了進(jìn)一步實(shí)現高精技術(shù)創(chuàng )新和提高產(chǎn)品質(zhì)量交付，瑞芬生物與中國領(lǐng)先科研中心建立了長(cháng)期的戰略合作關(guān)系；與中科院（天津工業(yè)生物技術(shù)研究所）達成關(guān)于稀少糖的產(chǎn)業(yè)化戰略合作，加強對于健康甜味產(chǎn)品的研發(fā)；并與浙江大學(xué)生命科學(xué)院建立聯(lián)合平臺，對降低產(chǎn)品中的危害成分如溶殘、農殘、重金屬等進(jìn)行研究，不斷實(shí)現生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制的優(yōu)化，使瑞芬生物的產(chǎn)品具有高穩定性、高安全性和高品質(zhì)。

         瑞芬生物，科技塑造營(yíng)養未來(lái)，天然守護人類(lèi)健康。